‘Sütçüler kekiği‘, ‘Tota kekiği’ ve ‘Dağ kekiği’ olarak da bilinen Sütçüler Yayla Kekiği Isparta ilinin Sütçüler ilçesinin dağlarında,yaylarında yabani olarak yetişmekte olup,bilimsel literatürde Origanum Minutiflorum olarak isimlendirilmiş,zengin uçucu yağ içeriği, antioksidan, antibakteriyel ve antifungal özellikleri ile bilinen, yaşam alanı sadece Türkiye’de Akdeniz ve Güneybatı Anadolu olan, yöremize özgü endemik bir türdür.
Sütçüler Yayla Kekiği TARIMSAL ÜRÜN OLMAYIP,doğada sadece YABANİ olarak çiçeklenip yetişebildiğinden,Orman Bakanlığı ve Gıda Tarım Bakanlığı yetkililerin belirtiği toplama izin süreleri dahilinde;ekolojik dengenin korunması ve bu endemik türün doğal yaşam alanlarını korumak ve gelecek nesillere aktarılması için oraklarla hasat edip,türe zarar veren kökünden kopartılarak,kontrolsüz vahşi toplanmaması konusunda paydaşlarımız ve insanlarımızı bilgilendiriyoruz.
Sütçüler Yayla Kekiğini diğer kekiklerden ayıran en önemli özellik ilaç sanayinde çok aranılan bir madde olan karvakrol bakımından zengin olmasıdır.Hem antibakteriyel hem de antifungal özelliklere sahip olan kekik çayında bulunan yüksek C vitamini içeriği ve antioksidanlar, bağışıklık sistemini ideal bir şekilde güçlendirerek soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hızla gidermeye yardımcı olur.Siz saygıdeğer dostlarımızın fincanlarına,bizim topraklarlardan bir tutam şifa dileğiyle beğenilerinize sunuyoruz.
Sağlıkla Kalın…
Hazırlanışı / Preparation : Bir fincan kaynatılmış suyun içerisinde;1-2 dal kekiği 3-5 dakika bekleterek sıcak olarak içiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.