Karahindiba (Taraxacum officinale), dünyada geniş bir yayılışa sahip, sarı çiçekleri ile tanınan ve sağlık açısından birçok fayda sunan şifalı bir bitkidir. Geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan karahindiba, özellikle detoksifikasyon ve sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri ile bilinir.nleştirici özellikleri ile bilinir.
Yeşil çay (Camellia sinensis), taze çay yapraklarının hafif oksidasyon işlemiyle elde edilen bir çay türüdür. Zengin antioksidan içeriği ve sağlık yararları ile bilinen yeşil çay, dünya genelinde popüler bir içecektir.
Okaliptus yaprağı (Eucalyptus), genellikle Avustralya’da yetişen ve sağlığa birçok fayda sağlayan aromatik bir bitkidir. Hoş kokusu ve şifalı özellikleri ile bilinen okaliptus yaprağı, soğuk algınlığı ve solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılır.
Nar çiçeği (Punica granatum), nar meyvesinin çiçeklerinden elde edilen ve sağlık açısından birçok fayda sunan şifalı bir bitkidir. Parlak kırmızı renkleri ve hoş kokusuyla dikkat çeken nar çiçeği, hem mutfakta hem de geleneksel tıpta kullanılır.
Stevia (Stevia rebaudiana), Paraguay ve Brezilya kökenli, doğal tatlandırıcı olarak kullanılan bir bitkidir. Stevia yapraklarından elde edilen steviol glikozitler, şekerden 200-300 kat daha tatlıdır ancak kalori içermez. Bu özelliğiyle stevia, sağlıklı beslenme ve diyet programlarının vazgeçilmez bir bileşeni haline gelmiştir.
Kiraz sapı, sağlıklı yaşam için vazgeçilmez bir doğal destekleyici olarak öne çıkıyor. Geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan kiraz sapı, pek çok faydası ile bilinmektedir.Detaylı açıklama aşağıdadır.
Moringa yaprağı (Moringa oleifera), “mucize ağaç” olarak da bilinen Moringa ağacının yapraklarıdır. Yüksek besin değeri ile bilinen moringa yaprağı, vitaminler, mineraller, protein ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu yapraklar, hem sağlık açısından birçok fayda sunar hem de çeşitli şekillerde kullanılabilir.
Isırgan otu (Urtica dioica), dünya genelinde yaygın olarak bulunan ve sağlık açısından birçok fayda sunan şifalı bir bitkidir. Yeşil yaprakları ve dikenli sapları ile tanınan ısırgan otu, özellikle bağışıklık sistemi, cilt ve saç sağlığına olan olumlu etkileri ile bilinir.
Hibiskus (Hibiscus sabdariffa), tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen, canlı kırmızı çiçekleri ile bilinen bir bitkidir. Sağlık açısından birçok fayda sunan hibiskus, özellikle çay olarak tüketildiğinde popülerdir.
Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller familyasından gelen, Güney Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu-sarı renkteki kökleriyle tanınan zerdeçal, hem mutfakta hem de doğal tedavi yöntemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Özellikle anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinir.
Chia tohumu (Salvia hispanica), Orta ve Güney Amerika kökenli, besin değeri yüksek küçük siyah ve beyaz tohumlardır. Sağlıklı beslenme ve diyet programlarının vazgeçilmez bir parçası olan chia tohumu, zengin besin içeriği ile dikkat çeker.
Kinoa (Chenopodium quinoa), Güney Amerika kökenli, besin değeri yüksek bir tahıldır. Glutensiz yapısı ve protein bakımından zengin içeriği ile bilinen kinoa, sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçasıdır.
Siyah hardal (Brassica nigra), küçük siyah tohumlarıyla tanınan ve baharat olarak yaygın bir şekilde kullanılan bir bitkidir. Sağlık açısından birçok fayda sunan siyah hardal, mutfakta ve doğal tedavi yöntemlerinde tercih edilir.
Sarı hardal (Sinapis alba), küçük sarı tohumlarıyla tanınan ve baharat olarak yaygın bir şekilde kullanılan bir bitkidir. Sağlık açısından birçok fayda sunan sarı hardal, mutfakta ve doğal tedavi yöntemlerinde yaygın olarak tercih edilir.
Gerçek salep, orkidelerden elde edilen ve sağlık açısından birçok faydası bulunan doğal bir üründür. Sindirim sistemi sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk kış günlerinde vücudu ısıtarak rahatlama sağlar. Özellikle kış aylarında sıcak içecek olarak tüketilen salep, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile bilinir.
Mahlep (Prunus mahaleb), özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan aromatik bir baharattır. Mahlep, kiraz ağacının küçük çekirdeklerinden elde edilir ve kendine özgü hoş bir aroma ve tat sunar.